La marmita industrial encamisada es una solución de cocción y mezcla de alta eficiencia diseñada para el procesamiento comercial de alimentos. Con vapor como fuente de calor y una estructura de camisa de doble capa, asegura una distribución uniforme del calor y control de la temperatura. El sistema de agitación integrado previene el quemado y permite una cocción continua y uniforme, haciéndola adecuada para materiales viscosos y delicados.