Certificado CE ISO 3KW cortador automático de carne de acero inoxidable energéticamente eficiente para la industria de procesamiento de alimentos de Chile

Cortadora de carne automática con certificación CE ISO para la industria procesadora de alimentos de Chile

EsteCortadora de carne automática con certificación CE ISOestá diseñado para el exigente sector procesador de alimentos de Chile, desde plantas exportadoras de salmón y carne hasta cocinas comerciales de alto volumen. Construido con un potenteMotor de 3 KW de bajo consumoy completosistema de protección de seguridad, ofrece un corte confiable de alto rendimiento con un consumo mínimo de energía y máxima seguridad para el operador.

Tecnología de corte avanzada

• Sistema de cuchillas giratorias de precisión– Hoja de acero inoxidable 440C endurecido con filo mecanizado por CNC que garantiza un grosor de corte uniforme de 0,5 mm a 20 mm, ajustable mediante panel de control digital
• Operación en modo dual– Admite alimentación continua para producción de gran volumen y modo intermitente para corte en porciones controladas
• Unidad de velocidad variable (VSD)– El motor controlado por inversor permite un ajuste preciso de la velocidad de la cuchilla de 30 a 80 RPM, optimizando la calidad del corte para diferentes texturas de carne.
• Alimentación automática del transportador– La cinta transportadora controlada por PLC con velocidad de alimentación ajustable (1-15 m/min) garantiza un flujo constante del producto sin intervención manual
• Cámara de corte sin tensión– El diseño patentado del riel guía de la carne elimina la compresión del producto, preservando la integridad de la fibra de la carne y su apariencia natural.

Eficiencia energética y protección de seguridad

• Motor de eficiencia premium IE3– El motor de 3 KW alcanza un índice de eficiencia del 91,5 %, lo que reduce los costos de electricidad hasta en un 25 % en comparación con los motores estándar.
• Sistema completo de protección de seguridad– Cubiertas de seguridad de policarbonato entrelazadas en todos los puntos de acceso con interruptores magnéticos de seguridad; La máquina se detiene automáticamente cuando se abre cualquier protección.
• Redundancia de parada de emergencia– Botones de parada de emergencia dobles (paneles delantero y trasero) con circuito de relé a prueba de fallos, que cumplen con ISO 13850
• Protección contra sobrecarga y fase– El relé de sobrecarga térmica incorporado y la protección de secuencia de fases evitan que el motor se queme debido a fluctuaciones de voltaje
• Ingeniería de reducción de ruido– La transmisión de engranajes helicoidales con carcasa insonorizada limita el ruido de funcionamiento a ≤65 dB(A)

Parámetros técnicos

Aplicaciones en la Industria Alimentaria Chilena

• Plantas procesadoras de salmón– Corte preciso en porciones de filetes de salmón para exportar a los mercados de EE. UU., Japón y Brasil
• Instalaciones de exportación de carne vacuna– Rebanado de alto volumen de cortes de carne vacuna chilena para porciones minoristas empacadas al vacío y servicio de alimentos
• Producción de Cecinas (delicias chilenas)– Corte uniforme de embutidos, jamones y embutidos para el mercado nacional de delicatessen.
• Cocinas centrales de supermercado– Porcionado de carne lista para cocinar para cadenas minoristas Jumbo, Lider y Tottus
• Fabricantes de alimentos congelados– Cortar bloques de carne parcialmente congelados a -5°C sin descongelar previamente

Por qué los compradores chilenos eligen EPS

• Compatible con TLC Chile-Australia– Certificación CE ISO reconocida bajo el marco del acuerdo comercial de Chile.
• Manual e interfaz en español– Panel de control y documentación disponible en español para operadores locales
• Listo para 380 V/50 Hz– Preconfigurado para los estándares de energía industrial chilenos, no necesita transformador
• Soporte posventa– Diagnóstico remoto por video y repuestos enviados vía DHL a Santiago dentro de 5-7 días