Chopper de corte de cuencas de alta velocidad comercial de 3500 rpm para carne/frutas/verdes/salchichas

Descripción del producto:

El cutter de tazón  es un dispositivo mecánico ampliamente utilizado en el procesamiento de alimentos (especialmente para carne, verduras, productos acuáticos, etc.), principalmente para picar, mezclar, emulsionar o combinar materias primas en una pasta uniforme o forma granular. El mezclador picador de alta velocidad de frecuencia variable utiliza la acción de picado de alta velocidad de las cuchillas, hace que el material pique la carne, ahorrando tiempo de picado. Aumenta poco la temperatura, mejora la aptitud del material, permite la extracción completa de proteínas, dotando al producto de una fuerte elasticidad, un excelente rendimiento de emulsificación y un alto rendimiento.

Parámetros técnicos:

Características:

*   Construcción de acero inoxidable SUS 304 de alta calidad con cortador de 6 cuchillas.
*   Superficies lisas que le dan al cortador el diseño más sanitario para una limpieza fácil y rápida.
*   Diseño innovador del eje.
*   Sistema automático de alimentación de agua (opcional).
*   Tazón de acero inoxidable sólido de calidad superior adjunto con rodamientos de gran diámetro y garantiza un corte suave y sin vibraciones.
*   Sistema de monitor de pantalla táctil (Todos los movimientos - Carga/Descarga, tapa del tazón, cuchillos y velocidad del tazón, sistema de vacío, número de lote, tiempo de proceso, temperatura de los productos, volumen de agua añadida, diagnóstico de fallas) con el toque de un dedo en la pantalla LCD a color.
*   Diseñado con ventanas de observación y orificio de llenado de material.
*   Los giros de corte-mezcla y los giros del tazón de control suave ofrecen una amplia gama de programas que pueden ser de bajo nivel de vibración debido a la cabeza de cuchillo equilibrable y al sistema de accionamiento de ruido mínimo.
*   Cortador de tazón de tamaño: 125, 200, 330, 420, 500 litros de capacidad.

Punto destacado

El diseño de seis cuchillos asegura que los materiales estén sujetos a una fuerza más uniforme durante el proceso de corte, lo que resulta en cortes rápidos y finos sin grumos ni partículas desiguales. Además, la cuchilla afilada y duradera facilita la limpieza, y al usarla para procesar materiales, la textura y el sabor del producto se pueden controlar con precisión, lo que le ayuda a producir fácilmente productos de alta calidad.

Aplicaciones:

El cutter de tazón es una pieza esencial de equipo en las industrias de procesamiento de carne y alimentos. Se utiliza ampliamente para:

Producción de salchichas: Picar finamente carne, grasa y otros ingredientes para producir varios tipos de salchichas (por ejemplo, salchichas, perritos calientes, salami).

Procesamiento de carne: Cortar y emulsionar carne de cerdo, ternera, aves y pescado para productos como albóndigas, hamburguesas, nuggets y empanadas.

Procesamiento de verduras y mariscos: Picar verduras, champiñones, mariscos, etc. para rellenos mixtos o alimentos preparados.

Productos de masa y pasta: Mezclar y emulsionar ingredientes para relleno de empanadillas, wonton, rollitos de primavera y productos similares.

Condimentos y mezcla de salsas: Se utiliza en la preparación de pasta de chile, salsas de carne y mezclas de especias con alta consistencia.

Fabricación de alimentos para mascotas: Procesamiento de carnes crudas y aditivos en una pasta suave para la producción de alimentos para mascotas.

Perfil de la empresa

Shandong EPS Machinery Co., Ltd es un proveedor profesional de equipos de procesamiento de alimentos con 15 años de experiencia. La producción principal de maquinaria de procesamiento de alimentos y equipos de línea de procesamiento de alimentos.
Nuestros servicios llave en mano significan que tiene una solución terminada entregada a su fábrica, no solo una selección de máquinas. Así que permítanos asegurarnos de que todo encaje y se comunique. Ahorrándole tiempo y dinero.
Tenemos una gran fortaleza, valoramos el crédito, cumplimos con los contratos y garantizamos la calidad del producto, lo que ha ganado la confianza de los clientes. ¡Esperamos su consulta en cualquier momento y convertirnos en su socio en la industria de procesamiento de alimentos lo antes posible!
Somos fábrica, por lo que nuestras ventajas son el suministro de máquinas comunes en poco tiempo de entrega y la personalización de máquinas de acuerdo con los requisitos del cliente.
Solo lo necesita, y nosotros somos los que estamos profesionalmente calificados para ello. ¡Por favor, déle una oportunidad a nuestra cooperación!