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Dispositivo de descarga ajustable en velocidad de 80L 125L 200L para picadora de carne con tazón y 6 cuchillas
| MOQ: | 1 JUEGO |
| Precio: | $3000-6000 |
| Standard Packaging: | Caja de madera |
| Delivery Period: | 5-15 días |
| Forma De Pago: | LC, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram |
| Supply Capacity: | 200 juegos por mes |
Picadora de carne con tazón y velocidad ajustable
,Cortadora con dispositivo de descarga de 80L
,Máquina para hacer salchichas con 6 cuchillas
Descripción del producto:
El cutter de tazón, también conocido como picadora de tazón, es un equipo esencial en la industria de procesamiento de alimentos, particularmente en la producción de salchichas, patés y otros productos cárnicos emulsionados. Esta máquina versátil consta de un tazón giratorio y un conjunto de cuchillas afiladas que pican y mezclan finamente los ingredientes para lograr una consistencia uniforme. El diseño del cutter de tazón permite un control preciso sobre la textura y el tamaño de partícula de la mezcla, lo que lo hace ideal para crear pastas suaves o mezclas más gruesas, dependiendo del producto final deseado.
Parámetros técnicos:
| Modelo | Potencia (kw) | Capacidad (kg/tiempo) | Volumen (L) | Peso (kg) | Velocidad de la cuchilla (rpm) | Velocidad del tazón (rpm) | Dimensión (mm) |
| EPS-AKZ80 | 15 | 50~60 | 80 | 1200 | 1500/3000 | 11/17 | 1900*1500*1500 |
| EPS-AKZ125 | 47 | 70~100 | 125 | 1500 | 200~4500 | 8/11/16 | 2000*1800*1300 |
| EPS-AKZ200 | 60 | 140~160 | 200 | 3600 | 200~3600 | 8/11/16 | 2250*2000*1760 |
| EPS-AKZ330 | 82 | 260~280 | 330 | 4000 | 200~3600 | 8/11/16 | 2400*2000*1800 |
| EPS-AKZ525 | 119 | 300~420 | 525 | 6900 | 300~3300 | 5~15 | 3060*2350*2650 |
Características:
1. El cutter de tazón puede picar, remover y emulsionar la carne cruda para evitar que la mioglobina, la grasa y otros nutrientes de la carne cruda se oxiden y se destruyan.
2. El tiempo de corte es corto y la temperatura del producto es baja, lo que mejora eficazmente el sabor y el rendimiento del producto.
3. Toda la máquina está hecha de acero inoxidable SUS304, con una estructura razonable, una apariencia hermosa y fácil limpieza.
4. Esta máquina adopta el sistema internacional avanzado de regulación de velocidad de CA por conversión de frecuencia, y la fuente de alimentación adopta un motor de conversión de frecuencia de CA, que tiene un gran par de arranque, una pequeña corriente de arranque, buenas características de arranque y puede adaptarse a las necesidades de diversas materias primas y diferentes clientes.
5. La máquina adopta tecnología de control avanzada, que es segura y confiable. El motor cumple con los estándares europeos, las funciones de visualización y control son completas, el nivel de aislamiento y resistencia al calor es alto y el rendimiento de protección contra sobrecargas es bueno.
Puntos destacados
El diseño de seis cuchillas asegura que los materiales estén sujetos a una fuerza más uniforme durante el proceso de corte, lo que resulta en cortes rápidos y finos sin grumos ni partículas desiguales. Además, la cuchilla afilada y duradera facilita la limpieza, y al usarla para procesar materiales, la textura y el sabor del producto se pueden controlar con precisión, lo que le ayuda a producir fácilmente productos de alta calidad.
Aplicaciones:
El cutter de tazón es un equipo esencial en las industrias de procesamiento de carne y alimentos. Se utiliza ampliamente para:
Producción de salchichas: Picar finamente carne, grasa y otros ingredientes para producir varios tipos de salchichas (por ejemplo, salchichas frankfurt, perritos calientes, salami).
Procesamiento de carne: Cortar y emulsionar carne de cerdo, res, aves y pescado para productos como albóndigas, hamburguesas, nuggets y empanadas.
Procesamiento de verduras y mariscos: Picar verduras, champiñones, mariscos, etc. para rellenos mixtos o alimentos preparados.
Productos de masa y pasta: Mezclar y emulsionar ingredientes para relleno de empanadillas, wonton, rollitos de primavera y productos similares.
Mezcla de condimentos y salsas: Se utiliza en la preparación de pasta de chile, salsas de carne y mezclas de especias con alta consistencia.
Fabricación de alimentos para mascotas: Procesamiento de carnes crudas y aditivos en una pasta suave para la producción de alimentos para mascotas.
Beneficios de los convertidores de frecuencia
Ahorro de energía y reducción de costos:
El motor ajusta su velocidad de acuerdo con la carga real, evitando el desperdicio de energía causado por el funcionamiento a alta velocidad en condiciones sin carga o con poca carga. Típicamente, se pueden lograr ahorros de energía del 20% al 40%.
Vida útil prolongada del equipo:
Reduce el choque de arranque y el desgaste mecánico, disminuye la probabilidad de fallas del equipo y extiende la vida útil de la picadora en su conjunto, así como de su motor y componentes de transmisión.
Operación conveniente y mayor eficiencia de producción:
La velocidad se puede ajustar sin detener la máquina, adecuada para la producción de múltiples lotes y múltiples variedades, lo que reduce el tiempo de cambio de proceso.
