Picadora de carne comercial de alta producción a precio de fábrica, con ahorro de energía y mano de obra

Picadora de carne comercial de alta producción a precio de fábrica con ahorro de energía y mano de obra

Descripción del producto:

Esta picadora de carne comercial presenta una estructura robusta de acero inoxidable de grado alimenticio, compacta, duradera y fácil de desinfectar para cumplir con la seguridad alimentaria. Tritura eficientemente carne fresca, refrigerada o semifrozenada en partículas uniformes (finura de 3 a 20 mm) a través de un transportador en espiral de alta potencia y cuchillas afiladas e intercambiables, agilizando el procesamiento para salchichas, albóndigas o rellenos. Las características clave incluyen control intuitivo con botones, piezas de desmontaje rápido para una limpieza sin problemas, ajustes seguros y ajustables para satisfacer las necesidades de producción, ideal para carnicerías, cocinas centrales o instalaciones de procesamiento de carne que buscan resultados consistentes y alta productividad.

Parámetros Técnicos:

Características del producto:

1. Construcción duradera y sanitaria---Fabricada en acero inoxidable de grado alimenticio, esta picadora cuenta con un cuerpo robusto y resistente a la corrosión que está diseñado para soportar el uso diario intensivo en entornos comerciales. Sus superficies lisas y sin costuras (y componentes sellados) evitan la acumulación de residuos de carne, mientras que el material cumple con los estrictos estándares de seguridad alimentaria, lo que facilita su limpieza o desinfección profunda entre lotes.
2. Rendimiento de molienda versátil y uniforme--Equipada con cuchillas afiladas intercambiables y un sistema de transportador en espiral de alta potencia, puede moler carne fresca, refrigerada o semifrozenada en partículas consistentes de 3 a 20 mm (ajustable para que coincida con las recetas de salchichas, rellenos o albóndigas). La acción de molienda estable evita el procesamiento excesivo, preservando la textura y el sabor de la carne.
3. Operación fácil de usar y eficiente--Con controles intuitivos con botones, requiere una capacitación mínima para operar, lo que reduce el tiempo de mano de obra para su equipo. Su diseño de desmontaje rápido (cuchillas, tubo de alimentación y tolva) le permite desmontar y desinfectar las piezas principales en minutos, reduciendo el tiempo de inactividad entre las tiradas de producción mientras se mantiene la higiene.

Aplicación:

Plantas de procesamiento de carne

Supermercados y carnicerías

Restaurantes y cocinas de catering

Fábricas de alimentos y líneas de producción industrial

Molienda de carne congelada, carne fresca y huesos

Producción de salchichas, albóndigas y empanadillas

Instrucciones para usar la picadora de carne eléctrica

(1) Antes de usar la picadora de carne eléctrica, limpie todas las piezas que se puedan limpiar.
(2) Después del montaje, encienda la alimentación. Espere hasta que la máquina funcione normalmente, luego agregue los trozos de carne.
(3) Antes de moler la carne, retire los huesos y córtela en trozos pequeños (tiras finas) para evitar dañar la máquina.
(4) Después de encender y que la máquina funcione normalmente, agregue los trozos de carne.
(5) Al agregar trozos de carne, hágalo de manera uniforme y no agregue demasiado para evitar dañar el motor. Si encuentra que la máquina no funciona normalmente, corte inmediatamente la energía, detenga la máquina y verifique la causa después de eso.
(6) Si encuentra alguna falla, como fugas de electricidad o chispas, corte inmediatamente la energía, busque un electricista para que la repare y no intente repararla usted mismo.
(7) Después de su uso, apague la alimentación. Luego limpie todas las piezas, drene el agua y guárdelas en un lugar seco para su uso futuro.
(8) Antes de usar, consulte las instrucciones de uso. Si no sigue estrictamente los procedimientos operativos, será responsable de cualquier problema resultante.