El cortador de tazones tiene una amplia gama de aplicaciones y se encuentra en los talleres de producción de la mayoría de las empresas de procesamiento de alimentos.el apioSi quieres cortar carne fresca en gránulos de carne irregulares esta máquina funciona.Si está produciendo alimentos húmedos para mascotas esta máquina es adecuadaSi necesita mezclar varias carnes y almidones en una pasta uniforme, es adecuada. Si desea hacer puré de patata, puré de ñame o pasta de taro, es la herramienta adecuada.Si estás haciendo pasta de frijoles rojos o pasteles de frijoles de mung, todavía funciona..
Entonces, ¿qué materiales necesita para cortar o emulsionar?
El artículo de hoy tiene como objetivo principal esbozar los errores comunes que pueden ocurrir durante el uso del cortador de cuencos y cómo evitarlos o resolverlos.
1Sección de rodamiento del eje del cuchillo
El núcleo del cortador de cuencos se encuentra en el sellado del eje del cuchillo.La causa raíz es el mal sellado del eje del cuchilloDespués de un uso prolongado, los huecos aumentan, permitiendo que el agua entre en el rodamiento.
Cómo evitar este problema:
1- Sellado adecuado y diseño impermeable del eje del cuchillo.
2Utilice rodamientos de alta calidad, sellos de aceite y anillos O.
2- El rodamiento de la olla inferior.
Después de usar la máquina, especialmente durante la limpieza, evite rociar directamente el fondo de la olla con agua de alta presión.Esto puede hacer que el agua entre en el rodamiento.
Si se produce una falla: escuchará un ruido fuerte desde esa sección.
Consejos de prevención:
1Asegurar un sellamiento y una impermeabilización excelentes.
2Utilice rodamientos de alta calidad para garantizar la estabilidad.
3. Fugas de material
Después de un uso prolongado, la junta de la cubierta de la olla se desgasta, causando fugas.
Solución: Si no desea ajustar el soporte trasero, simplemente reemplace la junta de la cubierta de la olla por una nueva.
4. Mal funcionamiento del panel del inversor
Si el panel del inversor no funciona correctamente, nuestros cortadores de cuencos (todos los modelos) no necesitan dejar de funcionar. La máquina seguirá funcionando, aunque no se mostrará la velocidad de rotación.
No recomendamos el uso del mando giratorio del panel del inversor para el control de velocidad, sino que nuestras máquinas están equipadas con un interruptor de control de velocidad separado.
Sin embargo, si su máquina carece de un interruptor de control separado, entonces el panel del inversor debe ser reemplazado para arrancar y operar la máquina.
Causa principal del fallo del panel del inversor: agua que entra en el panel durante la limpieza.
5Daño a las cuchillas del cortador de cuencos.
Las cuchillas son piezas consumibles, normalmente no se dañan al cortar materiales estándar, sin embargo, si hay trozos de hielo o si los materiales son demasiado duros, las cuchillas pueden ser dañadas.La hoja puede romperse y volverse inutilizable..
Consejo importante: al afilar la hoja, tenga cuidado de no dañar el borde de corte.el rendimiento de corte y emulsificación se deteriorará.
6El dispositivo de descarga no gira.
Revisa el sensor y el motor de descarga.
- El interruptor del sensor puede desgastarse y necesitar reemplazo periódico.
- Si el motor de descarga está dañado, tenga en cuenta que esta sección requiere tanto impermeabilización como disipación de calor.
El uso cuidadoso puede prolongar en gran medida la vida útil de la máquina y reducir las tasas de fallas.
7- El cortador de cuencos no gira.
En la mayoría de los casos, esto es causado por un interruptor de sensor defectuoso. Si está dañado, reemplácelo rápidamente.
Sugerencia: Mantenga uno o dos interruptores de sensor de repuesto a mano para evitar retrasos en la producción.
8. Material lanzado desde el lado izquierdo de la máquina
La causa es simple: la placa de deflector no estaba instalada.
9. Fugas de material desde la parte trasera de la máquina
Esto se debe a la falta de un deflector en el eje del cuchillo, que la mayoría de los fabricantes no incluyen, ya sea para ahorrar dinero o por falta de innovación.
Como resultado, algunas empresas producen la misma máquina durante diez años sin ninguna actualización ̇ la máquina en el año diez es la misma que la del año uno, sin actualizaciones o innovación.
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